Die Alternativen/Grünen haben einen eigenen Hauswein - zum Anstossen auf kleine und grosse Erfolge oder als originelles Mitbringsel...

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Meinklang- ein zukunftsweisendes Weingut im Burgenland

Die Winzer im Burgenland haben in den letzten Jahren immer wieder neue Weine hervorgezaubert. Besonders beeindruckend ist das Projekt "Meinklang". Auf 1100 Hektaren im ungarisch-österreichischen Grenzgebiet betreibt die Grossfamilie Michlits eine zukunftsweisende, biodynamische Mischwirtschaft - Spitzenweine mit eingeschlossen. Der Name "Meinklang" lädt zu verschiedensten Assoziationen ein: "M" steht für Michlits, "Mein" für Individualität, "Klang" für Harmonie und "Einklang" für den Umgang mit der Natur.

Kuhhorn und Hightech

Nur intaktes, komplexes Bodenleben kann für kräftige Rebstöcke und gesundes Traubenmaterial sorgen. So wird nicht nur ganz selbstverständlich auf chemisch-synthetische Dünger oder Pflanzenschutzmittel verzichtet, sondern auch mit homöopathischen Methoden gearbeitet. Etwa das Kuhhorn-Mistpräparat: es wird in sehr schwacher Dosierung zur gezielten Anregung der Bodenaktivitäten ausgebracht. Ähnlich funktioniert auch ein speziell aufbereitetes Kieselsteinpulver, das das Wachstum der Reben sowie die Reifung der Trauben anregt. Kräuterextrakte von Ackerschachtelhalm und Schafgarbe werden zur Stärkung der Pflanzen angewendet.

Seit kurzem bevölkern zahlreiche Angus-Rinder die Meinklang-Landwirtschaft. Diese gutmütigen Steppentiere sind nicht nur eine Bereicherung für das Landschaftsbild im Seewinkel, sie sorgen auch für geschlossene Nährstoffkreisläufe. „Das ist einzigartig in der österreichischen Weinlandschaft. Die eigene Rinderherde beliefert unsere Weingärten mit hochwertigem biologischem Dünger“, ist Erfolgswinzer Werner Michlits stolz.

Modernste Maschinen vom Weingarten bis in den Keller sind selbstverständlich, um den Ausbau der hochwertigen Beeren zu vollenden. Pumpvorgänge werden dabei zur Schonung des Traubenmaterials durch sanfte Schwerkraftförderung ersetzt. Vergoren wird ausschließlich mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten, auf weitere Zuätze wie Enzyme und Bakterien wird gänzlich verzichtet. Das Endprodukt: authentischer, elegant-geradliniger und typisch pannonischer Wein.

Die Zweigeltrebe, eine erfolgreiche Kreuzung aus Biss und Körper

1922 gelang dem Önologen und Forscher Dr. Zweigelt die Kreuzung mit Blaufränkisch x St-Laurent, welche den Biss der ersteren mit dem Körper der zweiten Sorte vereint. Die Zweigeltrebe, auch Blauer Zweigelt genannt, wird in allen österreichischen Weinbauregionen angebaut. Die Reblagen am Neusiedlersee geniessen 2000 Sonnenstunden im Jahr! Sonne, Wind, Regen, der Boden und vor allem der sensibel-fachkundige Umgang von Werner und Angela Michlits machen den Wein unverwechselbar: Ein wohltuend klassisch anmutender Tropfen mit viel Schliff und doch eigenständigem Charakter. So gewann der Jahrgang 2003 an der internationalen BioFach 2006 in Nürnberg Silber.

Zweigelt | bio | 2005

Mitglieder der Frischen Brise Alternative Steinhausen waren für die Beschaffung verantwortlich. Sie wählten den temperamentvollen Zweigelt 2005 wegen seiner beeindruckenden Dichte: Nicht pompös, nicht plakativ, dafür ehrlich und unverwechselbar typisch. Das vielfältige Aromenspiel, welches an Pflaumen, Rumtopf und etwas Rauch erinnert, überzeugte auf Anhieb.

Die Abfüllung für die Alternativen erhält eine eigenes, eben alternativ gestaltetes Etikett: Haupt- und Rücketikett sind zusammengefasst und bilden mit der Flasche eine wohltuend schlichte Einheit.

Unsere Spezialität passt ausgezeichnet zu gut gewürzten Gerichten, zu mittelkräftigen, halbharten Käsesorten oder zu Wild. Weinliebhaberinnen und Weinkenner werden ihn einfach so geniessen...Der neue Jahrgang ist bereits trinkreif und bis 2011 lagerfähig.

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